Biodegradowalne naczynia i opakowania mają zastąpić plastik, jednak ich wpływ na żywność nadal wymaga dokładnych badań. Doktor inż. Karolina Brończyk z Wydziału Chemii UAM sprawdza, jakie substancje mogą przenikać z ekologicznych materiałów do żywności i czy pozostają one bezpieczne dla konsumentów. Z badaczką rozmawia Magda Ziółek.
Nauka
- Poznański Czerwiec został utopiony we krwi. Skala ofiar była niewyobrażalna. Nie wiem, dlaczego dzisiaj obowiązuje teza, że zginęło 58 osób, 53 wskazali sami ubecy w raportach. Jest szereg wątków, które pokazują, że ofiar mogło być więcej - nawet 100 - z profesorem Stanisławem Jankowiakiem z Wydziału Historii rozmawia Ewa Konarzewska-Michalak.
Ponurą zapowiedzią represji, jakich mogą się spodziewać obywatele zbuntowanego Poznania ze strony władzy ludowej, były słowa, które padły 29 czerwca z ust ówczesnego premiera, Józefa Cyrankiewicza. Stwierdził on m.in.: „każdy, kto podniesie rękę na władzę ludową, może być pewien, że ręka ta zostanie mu odrąbana”. Surowymi karami groził także, tego samego dnia, na pogrzebie funkcjonariuszy Wojewódzkiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Publicznego i żołnierzy jeden z ówczesnych sekretarzy KC PZPR, Edward Gierek.
Współczesna recepcja Poznańskiego Czerwca nie jest jednoznaczna, podobnie jak niejednoznaczne są obrazy tego zdarzenia w oczach kolejnych pokoleń Poznaniaków.
Finał projektu UAM odsłania nieoczywiste mechanizmy władzy Jagiellonek. Równolegle powstała książka o kobietach średniowiecza, pokazująca, że ich sprawczość miała wiele twarzy. Oba przedsięwzięcia łączy osoba prof. UAM Magdaleny Biniaś-Szkopek, badaczki specjalizującej się m.in. w odkrywaniu dziejów kobiet.
Uciekli przed represjami, ale nie zamilkli. Z prof. UAM Zbigniewem Szmytem z Wydziału Antropologii i Kulturoznawstwa o aktywizmie rdzennych narodów Syberii rozmawia Ewa Konarzewska-Michalak.
Szkocka wyprawa śladami Jamesa Murraya – odkrywcy i badacza, który znacząco poszerzył wiedzę o niesporczakach i wrotkach – była pod wieloma względami wyjątkowa. Naukowcy z Wydziału Biologii przez tydzień odwiedzali miejsca, w których Murray pobierał próbki i prowadził badania. To właśnie jemu zawdzięczamy opisy ponad 60 gatunków niesporczaków oraz liczne, niezwykle precyzyjne rysunki tych fascynujących zwierząt.
Więcej zieleni, mniej stresu i lepsze warunki pracy – takie cele stawia sobie projekt „BLIŻEJ+”, który będzie realizowany na UAM. Inicjatywa wpisuje się w rosnące zainteresowanie wpływem otoczenia na zdrowie i dobrostan pracowników oraz została doceniona w programie GREENowacje wspierającym ekologiczne innowacje.
Narodowe Centrum Nauki ogłosiło wyniki marcowej edycji konkursu MINIATURA 10. Wśród 78 laureatek i laureatów znalazło się pięcioro naukowców z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, którzy otrzymali finansowanie na realizację badań wstępnych.
OIKEIOS LOGOS - manifest fundacyjny językoznawstwa jako nauki centralnej